Lý thuyết và bài tập Ancol

Ancol
I. KIẾN THỨC CẦN NHỚ:
 1. Danh pháp:
 a) Tên thông thường: Ancol + tên gốc ankyl + ic
 b) Tên thay thế (IUPAC): Tên hiđrocacbon ứng với mạch chính – số chỉ vị trí nhóm OH – ol. 
 2. Bậc ancol: Là bậc của nguyên tử cacbon no liên kết trực tiếp với nhóm OH.
 3. Đồng phân: Mạch cacbon, đồng phân vị trí nhóm chức, đồng phân nhóm chức.
 4. TCVL: Là chất lỏng, tan nhiều trong nước. Có to sôi cao hơn các hiđrocacbon tương ứng.
 5. TCHH:
 a) Phản ứng thế H của nhóm OH.
Phản ứng với kim loại kiềm: CnH2n+1-OH + Na CnH2n+1-ONa + H2.
 b) Phản ứng thế nhóm OH: R-OH + HA RA + H2O.
	 R-OH + R’-OH R-O-R’ + H2O.
 c) Phản ứng tách nước tạo anken: CnH2n+1-OH CnH2n + H2O.
 d) Phản ứng oxi hóa không hoàn toàn:
Ancol bậc I bị oxi hóa tạo anđehit: R-CH2OH + CuO R-CH=O + Cu + H2O.
Ancol bậc II bị oxi hóa tạo xeton. 
Ancol bậc III: không phản ứng với CuO.
II. BÀI TẬP:
Gọi tên các ancol sau (theo danh pháp thay thế) và cho biết bậc ancol.
CH3CH2CH2CH(OH)CH3.
CH3CH(CH3)CH2CH(OH)CH3.
CH3CH(CH3)CH2CH2CH2OH.
(CH3)2CHCH2CH2CH(OH)CH3.
CH3CH(C2H5)CH2CH(OH)CH(CH3)2.
CH3CH(C2H5)CH2CH(C2H5)(OH).
CH2=CH-CH2-OH.
CH3-CH=CH-CH2OH.
CH2(OH)CH2(OH).
Viết công thức cấu tạo của các ancol có tên như sau, nếu tên sai hãy gọi lại cho đúng.
Butan – 2 – ol.
2 – metylbutan – 3 – ol. 
3 – metylprop – 1 – en – 3 – ol.
2 – etylpropan – 1 – ol. 
Glixerol
4 – etyl – 3 – metylhexan – 2 – ol.
Viết phương trình hóa học (nếu có xảy ra) khi cho
Propan – 1 – ol tác dụng với Na.
Butan – 1 – ol phản ứng với Na.
Propan – 1 – ol tác dụng với Na.
Butan – 2 – ol phản ứng với Na.
Propan – 1 – ol phản ứng với CuO.
Propan – 1 – ol tác dụng với HBr.
Propan – 2 – ol phản ứng với CuO.
2 – metylpropan – 2 – ol tác dụng với CuO
Cho 12,2 gam hỗn hợp X gồm etanol và propan-1-ol tác dụng với Na (dư) thu 2,8 lit khí (đktc) 
Tính thành phần phần trăm về thể tích của mỗi khí trong hỗn hợp X.
Viết PTHH khi cho X qua CuO, đun nóng.
Cho 6,4 gam ancol no, đơn chức, mạch hở X tác dụng hết với Na thu được 2,24 lít khí (đktc). Công thức phân tử của X là:
A. CH3OH
B. C2H5OH
C. C3H7OH
D. C4H9OH
Cho 59,2 gam butan-1-ol tác dụng vừa đủ với Na thu được V lít khí (đktc). Giá trị của V là:
A. 17,92
B. 35,84
C. 8,96
D. 6,72
Cho 13,8 gam ancol etylic tác dụng với lượng dư dung dịch axit axetic (CH3COOH) thu được m (gam) este. Giá trị của m là (Biết hiệu suất phản ứng đạt 65%)
A. 27,69
B. 11,70
C. 18
D. 20