Lý thuyết Hóa học 8

Chủ đề 1: PHÂN BIỆT VẬT THỂ VÀ CHẤT
Lý thuyết:
Vật thể là hình dạng của vật dụng tự nhiên và nhân tạo.
+ Vật thể tự nhiên: thực vật, động vật, con người.
+Vật thể nhân tạo: đồ dùng, quần áo, sách vở, phương tiện giao thông.
Chất là thành phần cấu tạo nên vật thể. Chất có ở tất cả mọi nơi, ở đâu có vật thể ở đó có chất.
Mỗi chất có tính chất nhất định vì những chất khác nhau có một số tính chất giống nhau, nhưng mỗi chất có những tính chất riêng mà chất khác không có được.
Tính chất của chất có thể chia thành:
+ Tính chất vật lí : thể (rắn, lỏng, khí), màu, mùi, vị, tính tan trong nước (hoặc tan trong chất lỏng khác) nhiệt độ sôi, nhiệt độ nóng chảy, khối lượng riêng, tính dẫn điện, dẫn nhiệt..
+Tính chất hóa học: khả năng biến đổi thành chất khác.
Để nhận biết các chất ta phải:
+Quan sát: màu sắc, trạng thái..
+Dùng dụng cụ đo: khối lượng riêng, tính dẫn điện, dẫn nhiệt
Chất tinh khiết: là một chất, không lẫn với chất khác ( nước cất, tinh thể).chất tinh khiết có tính chất nhất định
Hỗn hợp là nhiều chất trộn lẫn với nhau (mước biển, nước mưa, nước khoáng..) không có tính chất nhất định mà thay đổi tùy theo tỉ lệ các chất thành phần trong hỗn hợp.
Bài tâp:
Phân biệt đâu là vật thể, đâu là chất trong các ý sau:
Lốp, ruột xe làm bằng ca su
Bóng đèn điện được chế tạo từ thủy tinh, đồng,vonfram ( vonfram là kim loại chịu được nhiệt cao).
Cây mía chứa nước, đường saccarrozo và bã (xenlulozo).
Quả chanh chứa nước, axit xitric.
Cho các chất sau: gỗ, cao su, tinh bột. Các chất trên tồn tại ở thể tự nhiên và thể nhân tạo nào?
Hãy chỉ ra đâu là vật thể, đâu là chất trong các ý sau:
Máy bay được sản xuất từ nhôm và các chất khác.
Lọ hoa làm bằng đất sét nung có nhiều hoa văn đẹp.
Điện thắp sáng được dẫn từ nơi này đến nơi khác là nhờ sử dụng dây dẫn bằng đồng hoặc nhôm được bọc nhựa.
Thân cây bạch đàn có thành phần chính là xenlulozo được dùng để sản xuất giấy.
Đường và muối ăn có tính chất gì giống và khác nhau.
Để nhận biết một số chất, ta dựa vào các đặc điểm nào sau đây?
Tính tan trong nước.
Quan sát : màu, thể, mùi.
Cân, đo.
Tất cả các ý trên.
Để phân biệt chất này với chất kia ta dựa vào căn cứ nào sau đây?
Tính chất của chất.
Trạng thái tự nhiên của chất.
Tính tan trong nước của chất.
Khối lượng riêng của chất.
Hãy kể tên 4 vật thể làm bằng: 
Sắt
Gỗ
Chất dẻo tổng hợp.
Khi nghiên cứu tính chất vật lí của chất, ta biết đươc., còn khi chất này biến thành chất khác thì tính chất đó gọi là tính chất.. của một chất.
Để sản xuất muối ăn người ta đưa nước biển vào ruộng muối phơi khô, nước bốc hơi, ta được tinh thể muối ăn.
Lấy nước tự nhiên ( nước sông, hồ) đun sôi, nước bốc hơi, làm lạnh hơi nước, hơi nước ngưng tụ thành nước cất.
Vậy nước biển, nước tự nhiên, tinh thể muối ăn, nước cất là những hỗn hợp hay tinh thể? Vì sao?
Hãy so sánh sự giống nhau và khác nhau của nước tinh khiết và nước khoáng
Chủ đề 2: TÁCH RIÊNG TỪNG CHẤT HOẶC TINH CHẾ TỪNG CHẤT RA KHỎI HỖN HỢP
Lý thuyết:
Tách bằng phương pháp vật lí:
Dựa vào tính chất: các chất thành phần giữ nguyên tính chất của nó trong hõn hợp.
Có thể sử dụng các cách sau: lọc, cô cạn, chưng cất phân đoạn, làm đông đặc, chiết..
Tách bằng phương pháp hóa học: 	
+Y	XY
 	AX
 +X phản ứng tái tạo
Hỗn hợp (A+B) 	A
 	Phản ứng tách
Phương pháp này cần thỏa mãn các yêu cầu sau:
Chỉ tác dụng lên một chất trong hỗn hợp cần tách
Sản phẩm tạo thành có thể tách dễ dàng ra khỏi hỗn hợp
Sản phẩm có khả năng tái tạo chất ban đầu.
Bài tập:
Hãy nêu cách tách muối ăn ra khỏi dung dịch muối ăn.
Hỗn hợp dầu hỏa có lẫn nước, làm thế nào để tách nước ra khỏi dầu?
Biết khí cacbonic hóa hợp được với nước vôi trong, tạo thành canxicacbonat và canxicacbonat nung nóng trở thành khó CO2 và chất khác. Hãy nêu cách tách khí Oxi và cacbonic ra khỏi hỗn hợp gồm hai khí đó.
Muối ăn có lẫn bột lưu huỳnh, làm thế nào để thu được muối ăn sạch?
Dựa vào tính chất khác nhau giữa nhước và rượu, làm sao để tách hỗn hợp nước và rượu etylic?
Khí axetilen có lẫn khí cacbonic, làm thế nào để thu được khí axetilen tinh khiết?
Một hỗn hợp gồm bột sắn và đồng, có thể tách hôn hợp bằng cách?
Hòa tan vào nước
Lắng, lọc
Dùng nam châm
Tất cả đều đúng.
Có hỗn hợp gồm muối ăn ( NaCl) và vôi sống ( CaO), có thể tách riêng từng chất bằng cách?
Hòa tan vào nước
Sục khí CO2
Lọc
Nung ở nhiệt độ cao
Tất cả các bước trên
Chủ đề3: NGUYÊN TỬ
Lý thuyết:
Khái niệm:
Nguyên tử là hạt vi mô, trung hòa về điện, đại diện cho nguyên tố hóa học.
Cấu tạo nguyên tử:
Nguyên tử có kích thước rất nhỏ
Gồm hạt nhân và lớp vỏ nguyên tử
+ hạt nhân gồm các hạt proton (p) mang điện tích dương( kí hiệu +) và nowtron không mang điện; khối lượng proton và nowtron gần như nhau, tổng khối lượng của hạt nhân là khối lượng của nguyên tử.
+Vỏ nguyên tử gồm các hạt electron(e) mang điện tích âm (kí hiệu -), có khối lượng không đáng kể, các e chuyển động quanh hạt nhân tạo thành đám mây e và sắp xếp theo từng lớp, mỗi lớp có số e nhất định.
+ Trong nguyên tử, số p = số e.
+Các nguyên tử có thể liên kết với nhau nhờ các e ở lớp ngoài cùng.
+Số e lớp vỏ ngoài cùng thường trùng với hóa trị nguyên tố.
Bài tập
Dựa vào sơ đồ nguyên tử cho biết:
Số e và proton trong nguyên tử.
Số lớp e của nguyên tử
Số e lớp vỏ ngoài cùng
Kí hiệu hóa hóa học của nguyên tố 
Một nguyên tử có những loại hạt nào sau đây?
Proton	c) nơtron
Electron	d) cả 3
Trong nguyên tử, hạt nào mang điện tích dương?
Proton	c) nơtron
Electron	d) cả 3
Trong nguyên tử, hạt nào mang điện tích âm?
Proton	c) nơtron
Electron	d) cả 3
Trong một nguyên tử thì:
Số hạt proton bằng số hạt nơtron
Số hạt proton bằng số hạt electron
Số hạt nơtron bằng số hạt electron
Số hạt proton bằng số hạt nơtron bằng số hạt electron
Một nguyên tử trung hòa về điện vì:
Số điện tích của proton bằng số điện tích của nơtron
Tổng số điện tích của proton và nowtron bằng tổng số điện tích của electron nhưng trái dấu.
Số điện tích của proton bằng số điện tích của electron nhưng trái dấu
Số điện tích của proton bằng số điện tích của nơtron nhưng trái dấu
Câu sau gồm 2 ý:
Nguyên tử là hạt vô cùng nhỏ và trung hòa về điện, gồm hạt nhân mang điện tích dương và vỏ nguyên tử mang điện tích âm
Nhận định nào sau đây đúng:
Ý I và ý II đều đúng, ý I giải thích cho ý II
Ý I đúng, ý II sai
Ý I và II đều đúng, ý II giải thích cho ý I
Cả hai ý đều sai
Ý I sai, Ý II đúng
Điền từ hoặc cụm từ thích hợp vào những câu sau:
Trong một.gồm có 3 loại hạt là
Trong đó hạtvà hạt..có số điện tích như nhau nhưng., còn hạt..không mang điện.
Trong nguyên tửluôn chuyển động rất nhanh, sắp xếp theo từng lớp gọi là..,hạt..và..tạo thành hạt nhân nguyên tử.