Ma trận và đề kiểm tra giữa học kì II môn Công nghệ Lớp 7 - Năm học 2022-2023 - Trường THCS Tân Nhuận Đông (Có đáp án)

KHUNG MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KÌ II NĂM HỌC 2022-2023
MÔN CÔNG NGHỆ, LỚP 7- THỜI GIAN 45 PHÚT
TT
Nội dung kiến thức
Đơn vị kiến thức
Mức độ nhận thức
Tổng
% tổng điểm
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
Vận dụng cao
Số CH
Thời gian (phút)
Số CH
Thời gian (phút)
Số CH
Thời gian (phút)
Số CH
Thời gian (phút)
Số CH
Thời gian (phút)
TN
TL
1
Mở đầu về chăn nuôi
1.1 Nghề chăn nuôi ở Việt Nam
3
2,25
2
3
5
0
5,25
12,5
1.2 Một số phương thức chăn nuôi ở Việt Nam
3
2,25
2
3
1
5
5
1
10,25
22,5
Nuôi dưỡng chăm sóc và phòng, trị bệnh cho vật nuôi
2.1 Kĩ thuật nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi.
7
5,25
8
12
1
10
15
1
27,25
57,5
2.2 Kĩ thuật chăn nuôi gà thịt thả vườn.
3
2,25
3
2,25
7,5
Tổng
16
12
12
18
1
10
1
5
28
2
45
Tỉ lệ (%)
40%
30%
20%
10%
100%
Tỉ lệ chung (%)
70%
30%
100%
BẢNG ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HK II NĂM HỌC 2022-2023
MÔN CÔNG NGHỆ , LỚP 7 – THỜI GIAN 45 PHÚT
TT
Nội dung
Đơn vị kiến thức
Mức độ kiến thức, kĩ năng cần kiểm tra, đánh giá
Số câu hỏi theo mức độ đánh giá
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
Vận dụng cao
1
1. Mở đầu về chăn nuôi
1.1 Nghề chăn nuôi ở Việt Nam
Nhận biết:
- Trình bày được vai trò của chăn nuôi đối với đời sống con người và nền kinh tế.
- Nêu được triển vọng của chăn nuôi ở Việt nam.
- Trình bày được đặc điểm cơ bản của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi.
3
Thông hiểu:
Nhận thức được sở thích và sự phù hợp của bản thân với các ngành nghề trong chăn nuôi.
2
1.2 Một số phương thức chăn nuôi ở Việt Nam
Nhận biết:
Nhận biết được một số vật nuôi được nuôi nhiều ở nước ta (gia súc, gia cầm).
Nhận biết được một số vật nuôi đặc trưng vùng miền ở nước ta (gia súc, gia cầm).
Nêu được các phương thức chăn nuôi phổ biến ở nước ta.
3
Thông hiểu:
- So sánh được các đặc điểm cơ bản của các loại vật nuôi đặc trưng vùng miền ở nước ta.
- Nêu được ưu và nhược điểm của các phương thức chăn nuôi phổ biến ở Việt Nam.
2
Vận dụng cao:
Đề xuất được phương thức chăn nuôi phù hợp cho một số đối tượng vật nuôi phổ biến ở địa phương.
1
2
2. Nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng, trị bệnh cho vật nuôi
2.1 Kĩ thuật nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi.
Nhận biết:
Trình bày được vai trò của việc nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi.
Nêu được các công việc cơ bản trong nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi non, vật nuôi đực giống, vật nuôi cái sinh sản.
Trình bày được vai trò của việc phòng, trị bệnh cho vật nuôi.
Nêu được các vai trò việc vệ sinh chuồng trại trong chăn nuôi.
7
Thông hiểu:
So sánh được kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi non, vật nuôi đực giống và vật nuôi cái sinh sản.
Giải thích được ý nghĩa của các biện pháp phòng bệnh cho vật nuôi.
Nêu được những việc nên làm, không nên làm để phòng bệnh cho vật nuôi.
Nêu được những việc nên làm và không nên làm đề bảo vệ môi trường trong chăn nuôi.
8
Vận dụng:
Vận dụng được kiến thức về nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi vào thực tiễn của gia đình, địa phương.
Vận dụng được kiến thức phòng, trị bệnh cho vật nuôi vào thực tiễn gia đình, địa phương.
Có ý thức vận dụng kiến thức vào thực tiễn và bảo vệ môi trường trong chăn nuôi ở gia đình và địa phương
1
Vận dụng cao:
Lập được kế hoạch, tính toán được chi phí cho việc nuôi dưỡng và chăm sóc, phòng, trị bệnh một loại vật nuôi trong gia đình.
2.2 Kĩ thuật chăn nuôi gà thịt thả vườn.
Nhận biết:
Trình bày được kĩ thuật nuôi, chăm sóc gà thịt thả vườn.
Trình bày được kĩ thuật phòng, trị bệnh trong chăn nuôi gà thịt thả vườn.
3
Thông hiểu:
Trình bày được kĩ thuật nuôi, chăm sóc cho một loại vật nuôi phổ biến.
Trình bày được kĩ thuật phòng, trị bệnh cho một số loại vật nuôi phổ biến.
Tổng
16
12
1
1
UBND HUYỆN CHÂU THÀNH
ĐỀ KIỂM TRA GIỮA KỲ II NH 2022-2023
TRƯỜNG THCS TÂN NHUẬN ĐÔNG
Môn: Công nghệ 7
Thời gian làm bài: 45 phút
(Đề chính thức)
Ngày kiểm tra: /03/2023
Họ và tên học sinh: .lớp 7A.
NỘI DUNG ĐỀ KIỂM TRA
I. PHẦN TRẮC NGHIỆM (7 điểm) Hãy chọn câu trả lời có phương án đúng nhất (mỗi câu trả lời đúng 0,25 điểm)
Câu 1. Hãy lựa chọn đặc điểm cơ bản của giống bò vàng Việt Nam trong các đặc điểm dưới đây
Có lông vàng, vai u.
Có lông loang trắng đen hoặc nâu, vai u.
Có lông vàng và mịn, da mỏng.
Có lông vàng, tai ngang, sừng dài.
Câu 2. “Dễ kiểm soát dịch bệnh, nhanh lớn, ít phụ thuộc vào các điều kiện tự nhiên, cho năng suất cao và ổn định” là
Ưu điểm của phương thức chăn thả.
Ưu điểm của phương thức nuôi nhốt (nuôi công nghiệp).
Nhược điểm của phương pháp nuôi bán chăn thả.
Ưu điểm của phương pháp nuôi bán chăn thả.
Câu 3. Biện pháp nào sau đây không dùng để phòng trị bệnh cho gà ? 
A. Giữ cho chuồng trại luôn sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát. 
B. Tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin.
C. Đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng giúp gà có được sức đề kháng tốt nhất.
D. Cho gà bệnh và gà khỏe ở chung 1 chuồng nuôi.
Câu 4. Em hãy cho biết đặc điểm ngoại hình giống nhau giữa lợn Landrace và lợn Yorkshire là gì ?
A. Có thân dài, màu trắng.
B. Có thân dài, màu đen.
C. Có thân ngắn, màu trắng.
D. Có thân ngắn, màu đen.
Câu 5. Cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón và nguyên liệu cho các ngành sản xuất khác là: 
A. quy trình về chăn nuôi	
B. khái niệm về chăn nuôi
C. nhiệm vụ của chăn nuôi	
D. vai trò của chăn nuôi
Câu 6. Mục đích cuối cùng của nhiệm vụ ngành chăn nuôi ở nước ta là để:
A. Phát triển chăn nuôi toàn diện.
B. Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kĩ thuật vào sản xuất.
C. Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu và quản lý
D. Tăng nhanh về khối lượng và chất lượng sản phẩm chăn nuôi.
Câu 7. Giống lợn Đại Bạch là giống được phân loại theo hình thức:
A. Theo địa lý
B. Theo hướng sản xuất 
C. Theo mức độ hoàn thiện của giống
D. Theo hình thái, ngoại hình
Câu 8. Đặc điểm cơ thể ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của vật nuôi non như thế nào?
A. Ảnh hưởng đến khả năng giữ ấm, miễn dịch của vật nuôi non.
B. Ảnh hưởng đến khả năng bú sữa mẹ của vật nuôi non.
C. Ảnh hưởng đến khả năng vận động của vật nuôi non.
D. Ảnh hưởng đến thời gian vật nuôi non ngủ trong ngày.
Câu 9. Đối với gà, vịt, con trống cần đạt tiêu chuẩn như thế nào?
A. Lông óng mượt, màu sặc sỡ.
B. Cơ thể to, mạnh mẽ, không quá béo hay quá gầy, nhanh nhẹn.
C. Chức năng miễn dịch tốt.
D. Tăng trọng tốt.
Câu 10. Nuôi dưỡng và chăm sóc như thế nào để vật nuôi non khoẻ mạnh, phát triển và kháng bệnh tốt?
A. Cung cấp thức ăn có đủ dinh dưỡng, sưởi ẩm và giữ vệ sinh 
B. Kiểm tra định kì thể trọng, tinh dịch của vật nuôi.
C. Thường xuyên tắm, chải cho vật nuôi non.
D. Cung cấp đủ calcium và các chất dinh dưỡng để tạo trứng.
Câu 11. Vệ sinh môi trường sống của vật nuôi là làm những công việc gì?
A. Vệ sinh chuồng, máng ăn, nước uống.
B. Vệ sinh chuồng, tắm, chải.
C. Vận động hợp lí.
D. Tắm, chải, vệ sinh thức ăn.
Câu 12. Phát biểu nào sau đây không đúng về biện pháp phòng bệnh cho vật nuôi?
A. Chăm sóc vật nuôi chu đáo
B. Tiêm phòng đầy đủ các loại vắc xin
C. Để vật nuôi tiếp xúc với mầm bệnh
D. Vệ sinh chuồng nuôi.
Câu 13. Để chăn nuôi vật nuôi cái sinh sản đạt kết quả thì cần chú ý đến những giai đoạn nào ?
A. Giai đoạn nuôi thai, giai đoạn nuôi con
B. Giai đoạn tạo sữa nuôi con, giai đoạn nuôi con
C. Giai đoạn mang thai, giai đoạn nuôi con
D. Giai đoạn nuôi cơ thể mẹ, giai đoạn nuôi con
Câu 14. Mục đích của việc nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi đực giống là gì ?
Để đàn con có tỉ lệ sống cao đến lúc cai sữa.
Để đàn con thích nghi với điều kiện sống.
Để vật nuôi có khả năng phối giống cao, đàn con khỏe mạnh.
Hệ tiêu hóa của vật nuôi đực giống phát triển hoàn thiện.
Câu 15. Để xử lý được chất thải trong chăn nuôi đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn trong chăn nuôi thì cần phải làm gì ?
Làm nền chuồng bằng đệm lót sinh học, lắp đắt hầm chứa khí biogas.
Làm nền chuồng bằng phẳng.
Giữ vệ sinh chuồng sạch sẽ, khô ráo.
Thức ăn và nước uống đảm bảo vệ sinh.
Câu 16. Chăm sóc, phòng trị bệnh cho vật nuôi có ảnh hưởng như thế nào đến vật nuôi ?
Vật nuôi phát triển cân đối về ngoại hình.
Vật nuôi thích nghi với điều kiện sống.
Vật nuôi khỏe mạnh, phát triển toàn diện.
Vật nuôi dễ dàng tiêu thụ thức ăn.
Câu 17. Yếu tố nào sau đây không ảnh hưởng đến sự phát triển của vật nuôi?
A. Nuôi dưỡng.
B. Chăm sóc.
C. Giá thành sản phẩm.
D. Phòng và trị bệnh.
Câu 18. Đặc điểm sinh lí của cơ thể vật nuôi non là đặc điểm nào sau đây?
A. Sự điều tiết thân nhiệt hoàn chỉnh.
B. Chức năng hệ tiêu hóa hoàn chỉnh.
C. Chức năng hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh.
D. Chức năng miễn dịch hoàn chỉnh.
Câu 19. Yếu tố nào không ảnh hưởng đến vệ sinh môi trường sống của vật nuôi?
Khí hậu.
Thức ăn.
Nước uống.
Chất lượng giống
Câu 20. Câu nào sau đây thể hiện không đúng triển vọng của ngành chăn nuôi ở Việt Nam ?
	A. Phát triển theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa
	B. Chăn nuôi theo quy mô hộ gia đình nhỏ, lẻ.
	C. Phát triển chăn nuôi hữu cơ.
	D. Liên kết các khâu trong chăn nuôi, tạo ra các sản phẩm chất lượng cao.
Câu 21. Em hãy cho biết nghề bác sĩ thú y trong chăn nuôi có đặc điểm nào sau đây?
	A. Nghiên cứu về giống vật nuôi, kĩ thuật nuôi dưỡng
	B. Chăm sóc, phòng dịch bệnh cho cây trồng.
	C. Chăm sóc, chẩn đoán, điều trị và tiêm phòng cho vật nuôi.
	D. Thường xuyên tiếp xúc với vật nuôi.
Câu 22. Nêu Những yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của vật nuôi?
Nuôi dưỡng, chăm sóc, phòng và trị bệnh cho vật nuôi.
Phòng và trị bệnh, tăng năng suất chất lượng sản phẩm chăn nuôi.
Giữ vệ sinh chuồng trại, tiêm phòng đầy đủ cho vật nuôi.
Trị bệnh kịp thời cho vật nuôi luôn khỏe mạnh.
Câu 23. Đặc điểm nào dưới đây không phải là đặc điểm của sự phát triển cơ thể vật nuôi non?
A. Sự điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh.
B. Chức năng hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh.
C. Chức năng sinh sản hoàn chỉnh.
D. Chức năng miễn dịch chưa tốt, sức đề kháng kém.
Câu 24. Phương pháp nào dưới đây không phù hợp với nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi non?
A. Cho bú sữa đầu, tập cho ăn sớm để cung cấp đủ dinh dưỡng.
B. Thêm thức ăn như rau tươi, củ quả cho vật nuôi.
C. Sưởi ấm để tránh nhiễm lạnh cho vật nuôi non.
D. Cho vật nuôi non vận động, tiếp xúc nhiều với nắng sớm.
Câu 25. Phương thức chăn nuôi bán thả có đặc điểm gì?
A. Vật nuôi đi lại tự do, không có chuồng trại.
B. Vật nuôi kiếm thức ăn có trong tự nhiên.
C. Vật nuôi sử dụng thức ăn công nghiệp kết hợp thức ăn tự tìm kiếm.
D. Vật nuôi chỉ sử dụng thức ăn, nước uống do người chăn nuôi cung cấp.
Câu 26. Những loại vật nuôi nào phù hợp với phương thức nuôi công nghiệp?
A. Gà, vịt, lợn.	B. Trâu, bò.	C. Ong.	D. Cừu, dê.
Câu 27. Để phân biệt các giống gia cầm, ta dựa vào các đặc điểm nào?
A. Khả năng đề kháng dịch bệnh của gia cầm.
B. Đặc điểm ngoại hình, tầm vóc, màu long.
C. Khả năng sinh trưởng và phát triển.
D. Khả năng sinh sản.
Câu 28. Yêu cầu đối với người lao động trong lĩnh vực chăn nuôi là gì ?
A. Có kiến thức về kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc vật nuôi, vận hành máy móc, thiết bị chăn nuôi, có tinh thần trách nhiệm, yêu nghề.
B. Có kiến thức về chăm sóc cây trồng, vận hành máy móc, thiết bị chăn nuôi, có tinh thần trách nhiệm, yêu nghề.
C. Có kiến thức về các nghề công nghiệp, vận hành máy móc, thiết bị chăn nuôi, có tinh thần trách nhiệm, yêu nghề.
D. Có kiến thức về dịch vụ, vận hành máy móc, thiết bị chăn nuôi, có tinh thần trắc nhiệm, yêu nghề.
II. PHẦN TỰ LUẬN (3 điểm)
Câu 1 (1 điểm). Nhà bạn An đang làm nghề trồng cây ăn trái trên một diện tích đất khá rộng của gia đình. Nay gia đình bạn An muốn phát triển thêm nghề chăn nuôi gà thịt. Em hãy đề xuất cho gia đình bạn An phương thức chăn nuôi phù hợp để vừa không gây ô nhiễm môi trường vừa ít tốn chi phí nhất và giải thích vì sao em lại đề xuất phương thức chăn nuôi đó?
Câu 2 (2 điểm). Gia đình bạn Bình có một trang trại nuôi lợn ( theo hình thức nuôi công nghiệp) em hãy đề xuất các biện pháp giúp gia đình bạn Bình xử lí chất thải tránh gây ô nhiệm môi trường.
HƯỚNG DẪN CHẤM ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HKII NH 2022-2023
MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 7
PHẦN I TRẮC NGHIỆM (7 ĐIỂM)
Chọn mỗi câu trả lời có phương án đúng nhất đạt 0,25 điểm
Câu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Đáp án
C
B
D
A
C
D
B
A
B
A
Câu
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Đáp án
A
C
C
C
A
C
C
C
D
B
Câu
21
22
23
24
25
26
27
28
Đáp án
C
A
C
D
C
A
B
A
PHẦN II TỰ LUẬN ( 3 ĐIỂM)
Câu
Đáp án
Điểm
Câu 1
- Đề xuất phương thức: Chăn nuôi bán chăn thả. 
- Giải thích: Tận dụng được diện tích vườn cây ăn trái đã trồng để làm môi trường nuôi thả hàng ngày cho gà, phân gà làm phân bón trực tiếp cho cây, ngược lại cây cũng có tác dụng làm sạch môi trường không khí khi nuôi gà. Điều này cũng góp phần làm giảm chi phí mua phân bón cho cây và giảm chi phí đầu tư thức ăn cho gà (gà có thể kiếm thức ăn trong vườn cây lâu năm).
0.5
0.5
Câu 2
- Lắp đặt hầm chứa khí biogas (khí sinh học) để xử lí chất thải trong chăn nuôi và tạo nguồn năng lương sạch, góp phần tiết kiệm năng lượng điện, năng lượng chất đốt.
- Làm nền chuồng nuôi bằng nệm lót sinh học giúp phân hủy chất thải chăn nuôi, bảo vệ môi trường.
1,0
1,0