Đề cương Công nghệ 7 HK 2

®Ò c­¬ng C«ng nghÖ 7 hk2
C©u 1: H·y nªu thêi vô trång rõng ë n­íc ta. T¹i sao ph¶i trång rõng ®óng thêi vô?
Thời vụ trồng rừng
Miền Bắc: Mùa xuân và mùa Thu
Miền Trung và miền Nam: Mùa mưa
Phải trồng rừng đúng thời vụ vì:
Mỗi loại cây khác nhau có nhu cầu khác nhau về cácđiều kiện ngoại cảnh. Cho nên, muốn cho cây sinh trưởng, phát triển tốt thì phải trồng cây vào thời điểm có khí hậu, thời tiết phù hợp nhất đối với cây. Có như vậy cây mới sử dụng được các yếu tố ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm... của môi trường phù hợp nhất và hiệu quả nhất
C©u 2: Rõng cã vai trß nh­ thÕ nµo ®èi víi ®êi sèng con ng­êi? Cho vÝ dô? T¹i sao ë nh÷ng khu chung c­ ®«ng ng­êi, thµnh thÞ, bÖnh viÖn cÇn trång nhiÒu c©y xanh?
Vai trò : 
Làm sạch không khí
VD: Hấp thụ các khí độc hại, bụi trong không khí
 Phòng hộ 
VD: Chắn gió, chắn cát, hạn chế tốc độ dòng chảy của nước, chống xói mòn, chống lũ lụt
Cung cấp lâm sản, nguyên liệu phục vụ đời sống, sản xuất và xuất khẩu
VD: Cung cấp nguyễn liệu gỗ
Phục vụ nghiên cứu khoa học, giải trí
VD: Vườn Quốc gia, khu bảo tông thiên nhiên,...
Cần trồng cây ở những nơi đông người là vì:
Cây cỏ, hấp thụ khí cácboníc, nhả ra khí ôxy, 
→Ôxy là loại khí quan trọng cho muôn loài
Ôtô, xe máy, thường đốt nhiều than dầu, thải ra nhiều khí cacbonic và nhiều loại khí độc hại vào không khí. Cây giúp lượng khí cacbonic và các khí độc hại khác không tăng cao.
→ Giúp không khí đỡ ngột ngạt, khó thở
Đây là nơi sinh sống của một số loài như chim, bướm, côn trùng, Đồng thời tạo cho quang cảnh sự tương mát, làm dịu mắt mọi người
→ Làm bớt căng thẳng thần kinh
Trong bệnh viện, cây sẽ tiết ra một số chất kháng sinh có khả năng Tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh
→ Một số loài cây có khả năng giảm sự phát tán của bệnh
Ở những khu chung cư, trẻ em chỉ ở trong những nhà cao tầng nên có cây xanh sẽ giúp các em có được khái niệm về môi trường tự nhiên
→ Tri thức được đẩy mạnh
Những con đường nhựa, những khối nhà bê tông bị mặt trời hun nóng, lại toả nhiệt ra làm nóng không khí xung quanh, các xe có động cơ, máy điều hoà nhiệt độ cũng làm không khí đường phố nóng thêm
→ Cây xanh giúp điều hòa khí hậu, làm giảm không khí nóng xung quang
C©u 3: Tr×nh bµy quy tr×nh chÕ biÕn thøc ¨n giµu Gluxit b»ng men
Bước 1: Cân bột và men rượu theo tỉ lệ 100 phần bột 4 phần men rượu 
Bước 2: Giã nhỏ men rượu, bỏ bớt trấu. 
Bước 3: Trộn đều men rượu với bột. 
Bước 4: Cho nước sạch vào, nhào kĩ đến đủ ẩm. 
Bước 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều. Phủ nilong sạch lên trên mặt. Đem ủ nơi kín gió, khô, ấm trong 24h 
C©u 4: Thøc ¨n vËt nu«i lµ g×? Cho vÝ dô? Vai trß cña thøc ¨n ®èi víi vËt nu«i? Thøc ¨n ®­îc vËt nu«i tiªu hãa vµ hÊp thô nh­ thÕ nµo? VÏ s¬ ®å?
Thức ăn vật nuôi
Là mỗi loài vật nuôi chỉ ăn được loại thức ăn phù hợp với đặc điểm hệ tiêu hóa của chúng
VD: Gà thích ăn hặt ngô,thóc, sâu bọ 
Vai trò của thức ăn với vật nuôi
Cung cấp năng lượng cho vật nuôi hoạt động và phát triển
Cung cấp chất dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo ra sản phẩm như thịt, trứng, sữa,
Thức ăn được vật nuôi tiêu hóa và hấp thụ
Thành phần dinh dưỡng
Chất dinh dưỡng
Nước
→
Nước
Protein
→
Axit amin
Lipit
→
Glyxerin và axit béo
Gluxit
→
Đường đơn
Muối
→
Lon khoáng
Vitamin
→
Vitamin
→ Thức ăn phải là thứ động vật có thể ăn và tiêu hóa được
Sơ đồ:
C©u 5: T¹i sao ph¶i chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i? C¸c ph­¬ng ph¸p chÕ biÕn vµ dù tr÷ thøc ¨n cho vËt nu«i?
Mục đích:
Chế biến thức ăn: 
Tăng mùi vị, tăng tính ngon miệng.
Giảm khối lượng, giảm độ khô cứng.
Khử bỏ chất độc hại.
Dự trữ thức ăn:
 Để thức ăn lâu hỏng và để luôn có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi
Phương pháp:
Chế biến thức ăn: 
Phương pháp vật lí (cắt ngắn, nghiền nhỏ ). 
Phương pháp hóa học (ủ men ). 
Phương pháp sinh học (kiềm hóa rơm rạ ). 
Tạo thức ăn hỗn hợp. 
Dự trữ thức ăn:
Làm khô: cỏ, rơm và các loại củ, hạt,...
Ủ xanh các loại rau cỏ tươi xanh
C©u 6: §Ó t¨ng n¨ng suÊt, chÊt l­îng s¶n phÈm ch¨n nu«i th× chóng ta cÇn lµm g×?
Giống tốt
Điều kiện moi trường tốt
Chuyển giao khoa học – kĩ thuật vào trong chăn nuôi
Không sử dụng các chất tăng trưởng độc hại, chất cấm