2 Đề kiểm tra khảo sát học kì I Công nghệ 9 - Năm học 2022-2023 - Trường PTDTBT TH&THCS Bản Liền (Có đáp án + Ma trận)

 MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA KHẢO SÁT HỌC KÌ I
 Năm học: 2022 – 2023
 Môn: Công nghệ - lớp 9
 1.Ma trận
 Vận 
 Cấp độ Nhận biết Thông hiểu dụng 
Chủ đề Vận dụng thấp cao Tổng
1. Một số vấn đề - Nêu được giá trị của việc trồng cây 
chung về cây ăn ăn quả, yêu cầu ngoại cảnh của trồng 
quả cây ăn quả.
Số câu 1 1
Số điểm 2,0 2,0 
Tỉ lệ 20% 20 %
2. Kỹ thuật trồng -Nêu được giá trị dinh dưỡng của quả -Hiểu và so sánh được các phương 
và chăm sóc cây ăn cây có múi, của quả mận. pháp nhân giống cây ăn quả. 
quả.
Số câu 1 1 2
Số điểm 1,0 3 4,0 
Tỉ lệ 10% 30 % 40 %
3. Thực hành chiết . -Chiết được cành 
cành, ghép cành cây ăn quả, làm 
cây ăn quả. được các thao tác 
 đúng quy trình kỹ 
 thuật.
Số câu 1 1
Số điểm 4,0 4
Tỉ lệ 40% 40%
Tổng số câu 2 1 1,5 4
Tổng số điểm 3 3 4 10
Tỉ lệ % 30% 30% 40% 100% PHÒNG GD&ĐT BẮC HÀ ĐỂ KIỂM TRA KHẢO SÁT HỌC KÌ I
 TRƯỜNG PTDTBT TH&THCS NĂM HỌC: 2022-2023
 BẢN LIỀN Môn: Công nghệ
 Khối: 9
 ĐỀ 01 Thời gian 45 phút không kể thời gian chép đề
 Đề thi gồm 1trang, 4 câu
 I. TỰ LUẬN: (6,0 điểm)
 Câu 1 (2,0 điểm:) Nêu giá trị của việc trồng cây ăn quả?
 Câu 2 (3,0 điểm): Em hãy so sánh ưu, nhược điểm của phương pháp nhân giống 
 hữu tính và vô tính cây ăn quả? 
 Câu 3 (1,0 điểm): Nêu giá trị dinh dưỡng của quả mận?
 II. THỰC HÀNH: (4,0 điểm) 
 Câu 4: Chiết hoàn chỉnh một cành cây ăn quả? PHÒNG GD&ĐT BẮC HÀ ĐỂ KIỂM TRA KHẢO SÁT HỌC KÌ I
 TRƯỜNG PTDTBT TH&THCS NĂM HỌC: 2022-2023
 BẢN LIỀN Môn: Công nghệ
 Khối: 9
 ĐỀ 02 Thời gian 45 phút không kể thời gian chép đề
 Đề thi gồm 1trang, 4 câu
 I. TỰ LUẬN: (6,0 điểm)
 Câu 1 (2,0 điểm): Nêu yêu cầu ngoại cảnh của trồng cây ăn quả? 
 Câu 2 (3,0 điểm): Em hãy so sánh ưu, nhược điểm của phương pháp nhân giống hữu 
 tính và vô tính cây ăn quả? 
 Câu 3 (1 điểm): Nêu giá trị dinh dưỡng của cây ăn quả có múi?
 II. THỰC HÀNH: (4,0 điểm) 
 Câu 4: Ghép hoàn chỉnh một cành cây ăn quả (Ghép mắt nhỏ có gỗ)? Đáp án – Biểu điểm
Đề 1:
 Câu Nội dung Điểm
 Giá trị của việc trồng cây ăn quả: 2,0
 - Giá trị dinh dưỡng: quả để ăn có chứa nhiều loại đường dễ 0,5
 tiêu, các axít hữu cơ, protein, chất béo, chất khoáng, cac vi ta 
 min.
 - Quả và các bộ phận khác của một số cây có khả năng chữa bệnh 0,5
 1 một số bệnh như suy nhược cơ thể, dạ dày, tim mạch, cao huyết áp.
 - Nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế biến bánh kẹo, đồ 0,5
 hộp, rượu là hàng hoá xuất khẩu có giá trị kinh tế cao.
 - Có tác dụng bảo vệ môi trường sinh thái như làm sạch không 0,5
 khí, giảm tiếng ồn, làm rừng phòng hộ, chống xói mòn, bảo vệ 
 đất. 
 Phương pháp nhân giống bằng hạt 3,0
 *Ưu điểm
 – Nhanh tạo ra cây con 0,25
 – cây tạo ra đồng loạt, cùng kích cỡ, độ tuổi 0,25
 – Chân giống nhanh, đơn giản 0,25
 – Cây thích nghi tốt, bộ rễ khỏe 0,25
 *Nhược điểm
 – Dễ thoái hóa giống, cây chậm ra hoa, quả. 0,25
 – Khó kiểm soát được các phẩm chất của cây con do có thể có 0,25
 hiện tượng biến dị di truyền. 
 2
 Phương pháp nhân giống vô tính ví dụ như: giâm 
 cành, chiết cành, ghép cành 
 *Ưu điểm
 – Cây thích nghi tốt 0,25
 – Cây giữ được đặc tính của cây mẹ 0,25
 – Nhanh ra hoa, quả. 0,25
 – Tạo cây con nhiều, nhanh, đồng loạt (đối với giâm cành) 0,25
 *Nhược điểm 
 – Cây không có rễ cọc nên yếu, qua nhiều thế hệ thì cây bị thoái 
 hóa 0,25 – Không tạo được nhiều cây (đối với phương pháp chiết cành) 0,25
 * Giá trị dinh dưỡng của quả mận : 1,0
 - Quả mận có chứa năng lượng: 20 kcalo, có chưa nước, chất 0,25
 béo, protein glucid, chất xơ, đường.
 -Các khoáng chất cần thiết: Canxi, sắt magie, mangan, kẽm, 0,25
 3
 đồng 
 -Vitamin đa dạng như vitamin C, các loại vitamin nhóm B, E, 0,25
 K 
 -Ngoài ra còn nhiều chất bổ dưỡng. 0,25
 Làm được: 4 bước
 - Bước 1: Chọn cành chiết: Chọn cành bánh tẻ, có đường kính 1
 0,5 đến 1,5cm không sâu bệnh. 
 - Bước 2: Khoanh vỏ: Dùng dao sắc khoanh vỏ cành ở vị trí 1
 cách chạc cành từ 10 - 15 cm, độ dài phần khoanh từ 1,5 - 2,5 
 4 cm, bóc hết lớp vỏ phần khoanh, cạo sạch lớp vỏ trăng sát 
 phần gỗ 
 - Bước 3: Trộn hỗn hợp bó bầu: Trộn 2/3 đất + 1/3 mùn chất 1
 kích thích ra rễ (nếu có) làm ẩm tới 70% độ ẩm bão hoà. 
 - Bước 4: Bó bầu. 1
 + Đường kính 6 - 8 cm, dài 10 - 12 cm. 
 + Hình thức đẹp.
Đề 2:
 Câu Nội dung Điểm
 Yêu cầu ngoại cảnh của trồng cây ăn quả: 2,0
 -Nhiệt độ: Với nhiều loại cây khác nhau nên nhiệt độ thích hợp 0,25
 cho từng loại cây khác nhau.
 0,25
 -Độ ẩm và lượng mưa:
 + Độ ẩm không khí 80 – 90% 0,25
 1
 + Lượng mưa 1000 – 2000mm phân bố đều trong năm. 0,25
 -Ánh sáng: Đa số cây ăn quả là cây ưa ánh sáng.
 - Chất dinh dưỡng: Cần cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng theo 0,5
 các thời kỳ để có năng suất, chất lượng cao.
 - Đất: Thích hợp với các loại đất có tầng dày, kết cấu tốt, nhiều 0,5
 chất dinh dưỡng, ít chua, dễ thoát nước. Phương pháp nhân giống bằng hạt 3,0
 *Ưu điểm 0,25
 – Nhanh tạo ra cây con 0,25
 – cây tạo ra đồng loạt, cùng kích cỡ, độ tuổi
 0,25
 – Chân giống nhanh, đơn giản
 – Cây thích nghi tốt, bộ rễ khỏe 0,25
 *Nhược điểm
 – Dễ thoái hóa giống, cây chậm ra hoa, quả. 0,25
 – Khó kiểm soát được các phẩm chất của cây con do có thể có 0,25
 hiện tượng biến dị di truyền. 
2
 Phương pháp nhân giống vô tính ví dụ như: giâm cành, 
 chiết cành, ghép cành 
 0,25
 *Ưu điểm
 – Cây thích nghi tốt 0,25
 – Cây giữ được đặc tính của cây mẹ 0,25
 – Nhanh ra hoa, quả. 0,25
 – Tạo cây con nhiều, nhanh, đồng loạt (đối với giâm cành) 
 *Nhược điểm 
 – Cây không có rễ cọc nên yếu, qua nhiều thế hệ thì cây bị thoái 0,25
 hóa 
 0,25
 – Không tạo được nhiều cây (đối với phương pháp chiết cành)
 Giá trị dinh dưỡng của quả cây có múi. 1,0
 - Có giá trị dinh dưỡng và hiệu quả kinh tế cao.
 0,25
3 - Trong thịt quả có chứa 6 -12 % đường, vitamin từ 40 – 
 90mg/100g quả tươi, axit hữu cơ từ 0,4 - 1,2% và các khoáng 0,5
 chất. 0,25
 - Được trồng rộng rãi ở nước ta.
 Làm được: 4 bước
 -Bước 1: Chọn vị trí và tạo miệng ghép: chọn vị trí ghép trên 
 1
 thân gốc ghép, cách mặt đất 15 – 20 cm. 
 -Bước 2: Cắt mắt ghép: Cắt một miếng vỏ cùng một lớp gỗ 
 mỏng trên cành ghép, có mầm ngủ, tương đương với miệng mở 
 1
4 ở gốc ghép.
 -Bước 3: Ghép mắt: Dặt mắt ghép vào miệng mở ở gốc ghép, 1
 quấn ni lông cố định ở mắt ghép.
 -Bước 4: Kiểm tra sau khi ghép : Sau ghép 10 - 15 ngày kiểm 1
 tra xem mắt ghép còn xanh tươi là được.
 + Hình thức đẹp.